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River54610(留言 | 貢獻) (添加一款鸽子汤) |
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# 加入枸杞,用热水泡发,加点盐 | # 加入枸杞,用热水泡发,加点盐 | ||
# 咕噜咕噜开喝 | # 咕噜咕噜开喝 | ||
=== 鸽子绿豆百合汤 === | |||
材料: | |||
*鸽子 | |||
*绿豆,百合,莲子 | |||
*陈皮(可选) | |||
步骤: | |||
# 清洗绿豆,百合,莲子,泡发1h(陈皮浸泡10min,用刀背刮干净白瓤部分) | |||
# 洗净鸽子,并根据鸽子大小选择合适的炖盅 | |||
# 将所有材料放进炖盅,根据人数'''适量'''加水(不清楚多少就没过所有材料) | |||
# 高压锅加水,隔水蒸30min,停止加热焖10min | |||
# 加入适量的盐,准备鸽子肉的蘸料 | |||
# 开吃! | |||
== 烤乳鸽 == | == 烤乳鸽 == | ||
材料: | 材料: |
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